鲶鱼怎么做好吃（鲜嫩入味的软烧鲶鱼）
2025-02-18 00:52:01
美食名称：软烧鲶鱼。准备食材原材料：活鲶鱼750克，水豆粉40克，食用盐3克，酱油15克，大蒜100克，化猪油125克，醪糟汁30克，泡红辣椒三根大约有30克，葱白75克，醋25克，味精1.5克，郫县豆瓣40克，生姜10克，鲜汤300克。制作方法第1步：首先我们将准备好的大蒜取出来，把大蒜的皮去掉后
乌鸡的做法大全简单又好吃（炖乌鸡加点这味食材，营养滋补）
2025-02-17 06:47:34
用虫草花炖乌鸡，营养滋补，肉鲜嫩汤香甜，春季喝汤首选它春天是一个万物生长的季节，人的体内消耗的热量也比较大，平时饮食方面宜进食偏于温热的食物，通过饮食营养的补给以保持身体的健康，无疑是这个春天的热点，总的来说就是增加各类营养，增强自身体质。乌鸡营养丰富，被人们称作"名贵食疗珍禽"，营养远远胜过普通的
卤猪舌头的做法大全（卤猪舌11种家常做法）
2025-02-17 05:03:27
一、卤水猪舌食材猪舌、生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、小茴、草果、丁香。做法1、买来的猪舌先用清水洗净。2、锅中加入适量水，下入适量拍碎的生姜和葱白把水烧开，下入猪舌。3、煮三分钟左右，捞出投入冷水中稍微冷却，以免烫手。4、用刨子轻松的刮去上面的“衣”，然后把猪舌的根部剪开，清洗干
自制冰激凌的制作方法大全集（冰淇淋配方大全，一次学会多种口味）
2025-02-17 04:02:18
周末看到街上有穿短袖短裤的了。有的地方气温都到了20多度，朋友出去玩告诉我她一天吃了两次的冰淇淋还是不过瘾。虽然夏天还未真正到来，但我们渴望凉爽的心早已迫不及待了呢。今天就给大家整理一下几种水果口味的冰淇淋配方，自己在家DIY吃个过瘾吧！菠萝冰淇淋：淡奶油 150克、牛奶 60克、蛋黄 2个、细砂糖
烤鱼怎么做好吃家常菜（教你在家做，香辣入味）
2025-02-17 01:57:48
1、烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食。 2、 今天老刘就来分享一下“烤鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：黑鱼、大葱、百叶、老豆腐、丝瓜、芹菜、洋葱、青椒、蒜末、火锅底料、郫县豆瓣酱、白胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、料酒、剁椒酱 4、先把处理
蛋饺的家常做法（蛋饺两做法，饭勺汤匙都行）
2025-02-17 01:15:08
【蛋饺】材料：鸡蛋3个；肉馅200克（盐2克，葱末10克，姜末5克，蚝油10克）做法：1.肉馅加调味料拌匀，蛋液搅打均匀，刷子上倒点油备用。2.最小火操作，先将饭勺烧一烧至热，然后用带油的刷子刷一刷内部，再倒入一小勺蛋液，转动勺子，让蛋液在流动的过程中遇热凝固成薄薄的一层蛋皮。3.趁蛋液还没完全凝固
菠菜和豆腐做法大全（适合全家的菠菜拌豆腐，老人小孩都爱吃）
2025-02-16 06:25:58
看了昨日的美食，自己做做看用料食材:豆腐 1块菠菜 1把芝麻酱 3勺生抽 1勺芝麻 5克麻油 1勺做法步骤1、烫菠菜2、挤掉水分3、切碎4、豆腐放在吸水纸上吸去一些水5、用吸水纸盖住6、弄碎豆腐7、加入所以调料拌8、摆盘
炸春卷的正确方法（懒人春卷的做法，5分钟出锅）
2025-02-16 05:26:24
喜欢吃面食的小伙伴，今天有口福了，接下来分享一道懒人春卷的做法，不和面，不揉面，十分钟左右，轻松就能出锅，外酥里软，馅料可根据口味来，我用的是韭菜鸡蛋馅，具体要什么料，就看每个人自己的口味了，从古至今，春卷在中国菜里占有一席之地，不论甜口，还是咸口，都起着压轴的作用，超市买的没营养，真不如自己制作，
拌面的酱汁怎么做好吃简单（3种拌面酱料的做法）
2025-02-16 04:30:05
在快节奏的现代生活中，有时候我们没有太多时间做饭。这时候，一碗拌面就成了快捷又美味的餐点。拌面，不仅方便快捷，而且可以根据个人口味添加各种酱料和配菜，既可做为主食，也可作为小吃，非常适合忙碌的生活。接下来，我将为大家介绍3种常见且美味拌面的酱料做法：一、普通干面酱：这种酱料的基本成分是猪油或清香油、
炒蘑菇的家常做法（美味可口的家常蘑菇爆炒，下饭利器！）
2025-02-16 02:29:03
蘑菇作为一种营养丰富的食材，不仅口感鲜美，而且可以搭配各种食材制作出丰富多样的美食。今天，我们就来分享一款简单又美味的家常蘑菇爆炒做法，它的口感香脆，外焦里嫩，是下饭的绝佳选择。所需食材：1. 新鲜蘑菇500克，最好选择口感鲜嫩的白蘑菇或金针菇。2. 大蒜适量，切末备用。3. 生姜适量，切末备用。4
鸡蛋饺子馅怎么调最好吃（包饺子这样最鲜，鲜鸡蛋拌馅不出水）
2025-02-16 01:31:53
我一直觉得饺子是最好吃的，尤其是这个馅，鲜美好吃，怎么都吃不够，隔几天不吃就馋得慌。素三鲜是很多人喜欢的饺子馅，素三鲜离不开韭菜，韭菜常吃散寒杀菌健脾胃，是很好的家常蔬菜，很多人用它拌馅会出水，一个小窍门就搞定，爆出的饺子一咬满口汁太香了！材料：面粉，韭菜，虾皮，鸡蛋，盐，鸡精，花生油。做法：1，面
香草冰激凌做法（手工自制3款香草冰淇淋）
2025-02-15 04:56:20
大家好！今天我要和大家分享一道夏日必备的甜品——香草冰淇淋！香草冰淇淋的香甜口感和滑腻口感总能带给人们一种愉悦的享受。无论是单独食用还是搭配水果、蛋糕等，香草冰淇淋都能成为你夏日的最佳伴侣。接下来，让我为你介绍三种不同的香草冰淇淋制作方法，让你在家也能轻松制作出美味的香草冰淇淋！方法一：经典香草冰淇
鸡腿肉怎样做好吃又嫩（鸡腿最好吃的做法）
2025-02-15 04:27:01
鸡肉价格便宜，营养丰富，吃起来也非常鲜嫩，是滋补身体的好食材。市场上的鸡肉有活鸡、冷冻鸡肉，很多人认为冷冻肉没营养，其实是误解。肉类含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质这5种营养，不会因为冷冻而流失，所以冷冻肉也是有营养的。最关键是冷冻鸡肉价格便宜，只要是新鲜的就可以放心买。每次去超市，如
如何做辣椒炒肉更好吃（辣椒炒肉怎么做好吃）
2025-02-15 02:33:44
辣椒炒肉的做法如下：材料：250克猪肉（里脊肉或者瘦牛肉）2个辣椒（根据个人口味选择辣度和种类）适量葱姜蒜适量食用油适量生抽适量料酒适量盐和糖适量淀粉水（淀粉和水混合）步骤：将猪肉切成薄片或丝状备用。葱姜蒜切成末备用。辣椒洗净去籽，切成块或者条状备用。热锅加入适量食用油，烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。
空心菜炒鸡蛋做法（鲜香脆嫩，好吃又下饭）
2025-02-15 01:32:43
大年初六，六六大顺，顺顺利利，祝大家再新的一年里顺顺顺心，发大财，下面分享这道家常菜，空心菜炒鸡蛋，一起学习吧，准备食材，空心菜1把，葱，鸡蛋3－4个，配料准备，食用油，盐，鸡精，十三香，烹饪方法，1、空心菜清洗干净，切段，备用，2、葱切段，3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用，4、起锅烧油，油温七成热，
爱心蛋糕做法教程（米饭做的爱心蛋糕，好吃又创新）
2025-02-15 00:45:04
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，有奶油蛋糕、巧克力蛋糕等等。对于小孩和老人家吃多了不好，所以推荐米饭蛋糕。很多人都说那不是就是寿司么。在10年前寿司还不是很流行，人民对于他的了解就是一小块一小块的，没人想过可以做成蛋糕形状。每到老公生日就很头疼，想给他一个惊喜，所以就想到了寿司蛋糕。做法和
牛油果的功效与吃法（牛油果这种吃法最有营养！）
2025-02-14 06:09:20
你喜欢吃牛油果吗？牛油果又称为穷人的奶油、穷人的营养补给品，它的营养密度高，被认定为最营养的水果，其中更有多种营养素是现代人所缺乏的。究竟，牛油果怎么吃最好？牛油果营养素超丰富！生吃最营养牛油果的好处已有完整的研究报告给予认证，包含富含维生素E、叶黄素、单元不饱和脂肪酸、以及充足的叶酸、食物纤维，维
鱼杂的家常做法大全（香辣鱼杂的做法）
2025-02-14 05:28:49
主料：草鱼鱼籽 1斤、鱼泡半斤草鱼鱼籽，洗去血和筋膜草鱼鱼泡，扎破后洗去血水辅料：葱姜蒜适量、豆瓣酱一勺、剁辣椒一勺，火锅底料一小块、料酒炒制步骤：1.鱼籽鱼泡清洗后，分别焯水，水烧开后放料酒和盐，之后先焯鱼泡，再焯鱼籽，焯鱼籽时注意不要搅动，防止鱼籽散掉，焯好后捞出备用2.焯好的鱼籽鱼泡控水后放油
白菜丸子的做法大全（白菜做成丸子后，酥脆美味）
2025-02-14 04:01:05
辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，老好好犒劳一下自己啦。小编虽然说是在平常爱吃有着肉肉的美食，但是对于美味的素菜也是超喜欢的啊，毕竟现在要荤素结合，营养均衡吗。其实，也是在为自己的吃货属性，找一个合适的理由。那么，美味解馋的炸白菜丸子就是很好的选择了，让人越吃越想吃。很多朋友都是觉
清蒸鲈鱼做法和步骤（分享几种清蒸鲈鱼的做法）
2025-02-14 03:13:20
清蒸鲈鱼的家常做法【材料】鲈鱼1条、蒸鱼豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉（少许）【做法】将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。2.用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。3.将油烧热后淋在蒸好的
青萝卜的做法大全家常窍门（教你新鲜吃法，放锅里一蒸）
2025-02-14 02:09:36
青萝卜是咱们平常生活中经常吃的一种食材，它的味道和口感非常好，而且营养价值特别丰富，今天就用青萝卜搭配玉米面来跟大家分享一道非常好吃的玉米面蒸萝卜丝，这样做出来萝卜丝清香营养，开胃下饭，非常美味。最重要的是这道玉米面蒸萝卜丝的做法是非常简单的，很容易就能够将它做出来，那么接下来咱们就一块去看一下玉面
香椿菜的做法和吃法（香椿你只会炒鸡蛋吗）
2025-02-13 06:00:47
4月是一个生机勃勃，春意盎然的月份，此时阳光明媚，春暖花开，令人心旷神怡。这样的季节里不仅有着美丽的春景，同时也有诸多的“舌尖美味”。要说春天的大家喜欢的美味，那么我想就是各种各样的野菜了，毕竟这是春天独有的。在众多的野菜中，香椿是人们最为喜欢的一种，看似普通的香椿，却有着无限诱人的魅力。香椿具有特
粉蒸排骨的做法（教你做粉蒸排骨，外酥里嫩）
2025-02-13 05:18:38
聊到粉蒸类的美食，想必大部分人对于粉蒸肉和粉蒸排骨这两款家常菜颇为熟悉，但粉蒸肉用的是五花肉作为烹饪主料，但凡在烹饪技艺不娴熟，做出来的粉蒸肉就会略显油腻。而对于粉蒸排骨来说，排骨本身以瘦肉为主，虽然整体骨头占据了4成左右的重量，但风味上却是家常菜中当之无愧的肉菜典范，所以若是你对粉蒸排骨颇为喜欢，
炒鸡肉加莴的家常做法笋（莴笋炒鸡胸肉这样做）
2025-02-13 03:11:25
今天呢，要带给大家的这道菜是有鸡肉的，淡淡脆口的莴笋，配上白白肉的鸡胸肉，是一种格外美好的搭配，推荐大家一定要试一试这道菜品。我们话不多说，开始今日份的分享吧。准备食材：鸡胸肉、木耳、鸡蛋、胡萝卜、莴笋、葱花、姜末等。1、将准备好的鸡胸肉切成片状，留以备用。2、将鸡胸肉片放在容器中，加入适当量的料酒
酸辣鱼的家常做法大全（妈妈最拿手的酸辣鱼）
2025-02-13 02:42:22
酸辣鱼是我们生活中比较常见的食物，冬季都比较喜欢吃滚烫的食品，酸辣鱼也比较开胃，也简单易上手，很推荐用料鲈鱼 1斤左右干辣椒 50克火锅底料 30克酸菜 200克番茄 1个姜 5片做法步骤1、鱼肉切块，干辣椒切断，番茄切片备用2、酸菜洗净切断备用3、锅中放油，高温放入辣椒4、炒出香味，放入清水，再放
菠菜的做法大全（菠菜最好吃的8种做法）
2025-02-13 00:49:20
一、上汤菠菜材料:菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许做法:1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分
川菜菜谱家常菜做法有哪些步骤（掌握4个步骤，小白也能变大厨）
2025-02-12 05:39:21
在我们四川的家常菜里，有一道菜是大家都非常爱的，无论多远，回家必吃，这道菜就是回锅肉。回锅肉有一种独特的香味，无论是在城市还是在乡村，只要有人家里炒回锅肉，基本是瞒不住的。那种香气飘来，开始淡淡的，后面越来越浓，混合着油香、肉香、蒜苗香、豆瓣香、豆豉香的复杂香味，真是令人垂涎欲滴。千万别小看回锅肉这
鱼肉丸子的家常做法步骤（鱼丸自己在家就能做，鲜香嫩滑又Q弹）
2025-02-12 04:02:28
鱼丸，一种承载着渔民智慧和海洋味道的美食，它外鲜里嫩，QQ弹弹，一口咬下便是满满的幸福滋味。从南方的海滨小镇到北方的大江大河，鱼丸都是人们餐桌上的宠儿。鱼丸的吃法也有很多种，吃火锅可以下点鱼丸，平时煮汤也可以用鱼丸，还可以油炸红烧等等。做鱼丸的鱼也有很多种类，可以用鲤鱼、马鲛鱼、鲢鱼、草鱼等等，不同
黑凉粉做法（傻瓜式做黑凉粉）
2025-02-12 03:32:43
夏天是吃凉粉的季节，黑凉粉不仅解渴还解暑，是夏天的必吃美食之一。在外面吃，天气热，不想被晒黑了，于是在网上买了半成品，想吃就可以随时做。加工很简单，加上冷却的时间，半小时就差不多了，当然，这是不要太冰的情况下，夏天不要吃太冰冷的食品。一、取2包黑凉粉，（家里人多）用60毫升凉开水调成无和稀糊状，让服
家常炖排骨的做法教程（做法新颖肉嫩味香）
2025-02-12 02:35:49
排骨是人人爱吃的美味佳肴，很少有人能拒绝啃排骨的乐趣。虽然猪肉涨价但是也不能阻止吃排骨的步伐，因为它的确太美味了。一般家常烹饪排骨都是清炖比较多，今天和大家分享一个介于清炖和红烧之间的炖排骨的方法，做出来比清炖排骨味道更香浓，又不像红烧排骨那么油腻，非常适合家庭制作。这种做法和做红烧肉一样，也要炒糖
